हायड्रोक्सीथिल सेल्युलोज (एचईसी) आणि कार्बोक्सीमेथिल सेल्युलोज (सीएमसी) सामान्य पाणी-विद्रव्य सेल्युलोज डेरिव्हेटिव्ह्ज आहेत, मुख्यत: जाड होणे, निलंबन आणि जेलिंग अनुप्रयोगांमध्ये वापरले जातात, परंतु त्यांची रासायनिक रचना आणि गुणधर्म काही वेगळ्या आहेत. भिन्न.
हायड्रॉक्सीथिल सेल्युलोज सोडियम हायड्रॉक्साईड आणि इथिल हायड्रॉक्साईड प्रतिक्रिया देऊन प्राप्त केले जाते. यात चांगली विद्रव्यता आणि रिओलॉजिकल गुणधर्म आहेत आणि कोटिंग्ज, सौंदर्यप्रसाधने आणि फार्मास्युटिकल तयारीमध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरल्या जातात. त्याचे मुख्य वैशिष्ट्य म्हणजे तापमानातील बदलांची मजबूत स्थिरता आणि विस्तृत पीएच श्रेणीत स्थिर राहण्याची क्षमता.
दुसरीकडे, कार्बोक्सीमेथिलसेल्युलोज क्लोरोएसेटिक acid सिडसह सेल्युलोज प्रतिक्रिया देऊन तयार केले जाते आणि त्यात कार्बोक्झिल गट असतात, ज्यामुळे त्यास अधिक चिकटपणा आणि जेल तयार करण्याची क्षमता मिळते. सीएमसी सामान्यत: अन्न, औषध आणि सौंदर्यप्रसाधनांच्या शेतात वापरला जातो, विशेषत: अन्नामध्ये जाड आणि स्टेबलायझर म्हणून.
एचईसी आणि सीएमसीमध्ये रासायनिक रचना, विद्रव्यता, चिकटपणा आणि अनुप्रयोग फील्डमध्ये महत्त्वपूर्ण फरक आहे. कोणती सामग्री निवडायची विशिष्ट वापराच्या गरजा आणि कार्यक्षमतेच्या आवश्यकतांवर अवलंबून असते.
पोस्ट वेळ: फेब्रुवारी -17-2025