मेथिलसेल्युलोज आणि हायड्रोक्सीप्रॉपिल मेथिलसेल्युलोजमध्ये काय फरक आहे?

मेथिलसेल्युलोज (एमसी) आणि हायड्रोक्सीप्रॉपिल मेथिलसेल्युलोज (एचपीएमसी) दोन सामान्य सेल्युलोज डेरिव्हेटिव्ह्ज आहेत ज्यात रासायनिक रचना आणि अनुप्रयोग क्षेत्रांमध्ये काही महत्त्वपूर्ण फरक आहेत. त्यांची सविस्तर तुलना येथे आहे:

1. रासायनिक रचना फरक
मेथिलसेल्युलोज (एमसी):
मेथिलसेल्युलोज एक सेल्युलोज डेरिव्हेटिव्ह आहे जो मिथाइल (– ch₃) गटांना नैसर्गिक सेल्युलोज रेणूंमध्ये परिचय करून दिला जातो. सेल्युलोज रेणूमधील काही हायड्रॉक्सिल गट (– ओएच) मेथिलसेल्युलोज तयार करण्यासाठी मिथाइल गट (–och₃) ने बदलले आहेत. सहसा मेथिलसेल्युलोजच्या मेथिलेशनची डिग्री सुमारे 1.5 ते 2.5 मिथाइल गट असते.

हायड्रोक्सीप्रॉपिल मेथिलसेल्युलोज (एचपीएमसी):
हायड्रोक्सीप्रॉपिल मेथिलसेल्युलोज हा एक सेल्युलोज डेरिव्हेटिव्ह आहे जो मेथिलसेल्युलोजच्या आधारावर हायड्रोक्सीप्रॉपिल (–C₃h₇oh) गटांचा परिचय करतो. हायड्रोक्सीप्रॉपिल गटांच्या परिचयामुळे एचपीएमसीमध्ये विद्रव्यता आणि विस्तृत कार्यक्षमता चांगली होते. त्याच्या रासायनिक संरचनेत मिथाइल आणि हायड्रोक्सीप्रॉपिल, दोन पर्याय आहेत.

2. विद्रव्यतेत फरक
मेथिलसेल्युलोज (एमसी) मध्ये पाण्याचे विद्रव्य मजबूत आहे, विशेषत: कोमट पाण्यात, ते कोलोइडल सोल्यूशन तयार करू शकते. त्याची विद्रव्यता मेथिलेशनच्या डिग्रीवर अवलंबून असते. मेथिलेशनची डिग्री जितकी जास्त असेल तितकीच पाणी विद्रव्यता चांगले.

हायड्रोक्सीप्रॉपिल मेथिलसेल्युलोज (एचपीएमसी) मध्ये मेथिलसेल्युलोजपेक्षा पाण्याची विद्रव्यता चांगली आहे. हायड्रोक्सीप्रॉपिल गटांच्या परिचयामुळे, एचपीएमसी देखील थंड पाण्यात चांगले विरघळेल. मेथिलसेल्युलोजच्या तुलनेत, एचपीएमसीमध्ये विस्तृत विद्रव्यता असते, विशेषत: ते कमी तापमानात द्रुतगतीने विरघळते.

3. भौतिक गुणधर्मांमधील फरक
मेथिलसेल्युलोज (एमसी) सामान्यत: पांढरा पावडर किंवा ग्रॅन्यूलस रंगहीन असतो आणि चांगला इमल्सीफिकेशन, जाड होणे आणि जेलिंग गुणधर्म असलेले समाधान चिकट असते. काही सोल्यूशन्समध्ये, मेथिलसेल्युलोज तुलनेने टणक जेल तयार करू शकते, परंतु गरम झाल्यावर “जेल फुटणे” होते.

हायड्रोक्सीप्रॉपिल मेथिलसेल्युलोज (एचपीएमसी) मध्ये उच्च समाधान व्हिस्कोसिटी आणि चांगली थर्मल स्थिरता आहे. एचपीएमसी सोल्यूशन्स सामान्यत: विस्तीर्ण पीएच श्रेणीवर स्थिर असतात आणि एमसी सारख्या गरम झाल्यावर त्यांचे जेलिंग गुणधर्म गमावत नाहीत, म्हणून हे उष्मा-संवेदनशील उत्पादनांमध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरले जाते.

4. अनुप्रयोग फील्ड
त्यांच्या अद्वितीय विद्रव्यता आणि भौतिक गुणधर्मांमुळे, मिथाइलसेल्युलोज आणि हायड्रोक्सीप्रॉपिल मेथिलसेल्युलोज वेगवेगळ्या क्षेत्रात मोठ्या प्रमाणात वापरले जातात:

मेथिलसेल्युलोज (एमसी):
जाड, इमल्सीफायर आणि स्टेबलायझर म्हणून, हे अन्न उद्योग, सौंदर्यप्रसाधने आणि फार्मास्युटिकल्समध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरले जाते.
बांधकाम साहित्यात, एमसीचा वापर बहुतेक वेळा सिमेंट, जिप्सम, टाइल चिकट आणि इतर उत्पादनांमध्ये पाण्याचे सेवन करणारे एजंट आणि दाट म्हणून केला जातो.
हे कोटिंग्ज आणि शाईंसाठी एक itive डिटिव्ह म्हणून देखील वापरले जाते.

हायड्रोक्सीप्रॉपिल मेथिलसेल्युलोज (एचपीएमसी):
जाड, इमल्सीफायर आणि स्टेबलायझर म्हणून, एचपीएमसी फार्मास्युटिकल उद्योगात मोठ्या प्रमाणात वापरला जातो, विशेषत: ड्रग टिकाऊ-रीलिझ तयारीमध्ये.
बांधकाम उद्योगात, एचपीएमसीचा वापर भिंत कोटिंग्ज, कोरडे मोर्टार, टाइल चिकट आणि इतर उत्पादनांमध्ये अधिक चांगले चिकटपणा आणि पाण्याचे प्रतिकार प्रदान करण्यासाठी केला जातो.
अन्न उद्योगात, एचपीएमसीचा वापर बर्‍याचदा जाड, स्टेबलायझर, इमल्सिफायर इ. म्हणून केला जातो.
सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये, एचपीएमसीचा वापर ह्यूमेक्टंट, जेल पूर्वीचा इ. म्हणून केला जाऊ शकतो.

5. स्थिरता आणि उष्णता प्रतिकार
मेथिलसेल्युलोज (एमसी) उच्च तापमानासाठी संवेदनशील आहे. विशेषत: गरम झाल्यावर, एमसी सोल्यूशन जेल आणि खंडित होऊ शकते, परिणामी अस्थिर समाधान होते. हे गरम पाण्यात अधिक विद्रव्य आहे, परंतु थंड पाण्यात कमी विद्रव्य आहे.

एमसीच्या तुलनेत, हायड्रोक्सीप्रॉपिल मेथिलसेल्युलोज (एचपीएमसी) मध्ये थर्मल स्थिरता आणि विस्तीर्ण पीएच अनुकूलता अधिक चांगली आहे आणि उच्च तापमानात स्थिर राहू शकते, म्हणून उच्च तापमान वातावरणात उत्पादनांमध्ये याचा मोठ्या प्रमाणात वापर केला जातो.

6. किंमत आणि बाजार
जटिल उत्पादन प्रक्रियेमुळे आणि एचपीएमसीच्या उच्च किंमतीमुळे, हे सहसा मेथिलसेल्युलोजपेक्षा अधिक महाग असते. कमी आवश्यकता असलेल्या काही अनुप्रयोगांमध्ये, मेथिलसेल्युलोज अधिक प्रभावी-प्रभावी निवड असू शकते, तर एचपीएमसी उच्च कार्यक्षमता आवश्यक असलेल्या क्षेत्रांमध्ये अधिक सामान्य आहे, जसे की फार्मास्युटिकल्स आणि उच्च-कार्यक्षमता बांधकाम साहित्य.

जरी मेथिलसेल्युलोज (एमसी) आणि हायड्रोक्सीप्रॉपिल मेथिलसेल्युलोज (एचपीएमसी) दोन्ही नैसर्गिक सेल्युलोजपासून तयार केले गेले आहेत आणि बर्‍याच क्षेत्रांमध्ये समान उपयोग आहेत, त्यांची रासायनिक रचना, विद्रव्यता, भौतिक गुणधर्म आणि अनुप्रयोग फील्ड भिन्न आहेत. एचपीएमसीचा मोठ्या प्रमाणात वापर केला जातो (जसे की फार्मास्युटिकल्स, कन्स्ट्रक्शन आणि कॉस्मेटिक्स इंडस्ट्रीज) त्याच्या विद्रव्यता आणि थर्मल स्थिरतेमुळे, तर काही खर्च-संवेदनशील अनुप्रयोगांमध्ये एमसीचा अधिक वापर केला जातो.